Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 10,3 г
- Жиры
- 4,5 г
- Углеводы
- 2,3 г
- Калории
- 89,7 ккал
- Вес блюда
- 1015 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- куриное филе 300 г
- кабачок 500 г
- болгарский перец 1/2 шт
- моцарелла 50 г
- сыр 70 г
- оливки 20 г
- соль, перец по вкусу
Приготовление
- Для начала разделываем курицу очень мелкими кубиками. Следом берем кабачок очищаем его от кожуры, разрезаем пополам, вынимаем семечки и нарезаем полукольцами. Кабачки слегка обжариваем. Сыр моцарелла нарезаем ломтиками. Затем натираем российский на средней терке. Мелко режем болгарский перец.
- Затем в блюдо для выпекания выкладываем куриное филе (посолим и поперчим его), затем слой обжаренных кабачков.
- На кабачки выложим равномерно ломтики сыра моцарелла и все обильно присыпаем тертым . Сверху на сыры выложим оливки и перец и ставим в духовку запекаться на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Совет
Посолите тёртые кабачки, оставьте на 10 минут и хорошо отожмите лишний сок.