Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 7,9 г
- Жири
- 4,6 г
- Вуглеводи
- 48,8 г
- Калорії
- 266 ккал
- Вага страви
- 370 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 1/2 кілограми сиру
- 3 яйця (розділити жовтки та білки)
- 5 ст. л. манної крупи
- 3 ст. л. цукру
- 1 ч. л. ванільної есенції
- 1 ст. л. розпушувача
- родзинки або сушена журавлина
Приготування
- Усі інгредієнти, крім білків, перемішайте.
- В окремій мисці зі щіпкою солі збийте білки до м'яких піків і акуратно втрутите до тіста.
- Перелийте тісто у форму для запікання та відправте в духовку, розігріту до 180 градусів 45 хвилин.
Порада
Якщо сир вологий, попередньо відкиньте його на сито - запіканка вийде щільніше і ніжніше.