Сирна запіканка

Інгредієнти

• Яйця – 3 шт.
• Сир - 500 г
• Сметана - 250 г
• Цукор - 1 ст.
• Крохмаль – 2 ст.л.
• Ванілін
• Цедра з 1 апельсину

Приготування

1. Увімкніть духовку і прогрійте її до 180 градусів, інгредієнти все за списком складіть в ємність, увімкніть міксер і просто все змішайте протягом хвилин 3-4.
2. Далі візьміть форму невеликого діаметру 20-22 см, змастіть маслом або просто встеліть пекарським папером, вилийте отриману суміш і поставте випікатися хвилин на 40-50, якщо серединка буде трохи деренчливого виду, не варто переживати, коли сир охолоне, все помітно.
3. Остудити неодмінно, тому що цей смачний смак цього виробу в гарячому вигляді неможливий. Цедру апельсина можна замінити сухофруктами, свіжими фруктами, горіхами.