Інгредієнти
- 1 кг.рижиків перебрати, зважити, промити у воді
- півсклянки води (джерельної або колодязної)
- 2 ст. л (без гірки) солі
Приготування
- У киплячий розсіл всипати рижики і проварити 10-15 хв. з моменту закипання. У готові банки розкласти гриби та закатати.
- З 1 кг. рудиків виходить 1 літрова банка готових грибів.