Ингредиенты:

1 кг.рыжиков перебрать, взвесить, промыть в воде

пол стакана воды (родниковой или колодезной)

2 ст. л (без горки) соли

Приготовление:

1. В кипящий рассол всыпать рыжики и проварить 10-15 мин. с момента закипания. В готовые банки разложить грибы и закатать.

2. Из 1 кг. рыжиков получается 1 литровая банка готовых грибов.

Приятного аппетита!