Інгредієнти
- печиво пісочне 350 г
- олія вершкове 200 г
- волоський горіх 100 г
- цукор 100-150 гр
- молоко 100 г
- какао 30-40 г
Приготування
- Усі етапи приготування дивіться у каруселі, прогортаючи фото вліво. Печиво подрібнити, залишаючи шматочки різного розміру. Горіх злегка підсмажити та подрібнити. Олію, цукор, молоко і какао покласти в сотейник і помішуючи віночком довести до кипіння на маленькому вогні, проварити кілька хвилин. Зняти, остудити, змішати з печивом та горіхом. Сформувати ковбаску, загорнути її в пергамент, кінці загорнути, як у цукерки. Якщо маса сухувата, не ліпиться в одну грудку, додати трохи молока.
- Відправити холодильник на пару годин або в морозильник на 1 годину. Ковбаска ущільнить і можна буде її нарізати. Можна обсипати цукровою пудрою.