Інгредієнти
- сир 200 г
- вершки 20% або молоко 80 мл
- полуниця 150 г
- підсолоджувач або мед 2 год. л
- яйце (кекс)
- молоко 3 ст. л (кекс)
- мука 3 ст. л (кекс)
- мед 1 ч. л або інший підсолоджувач (кекс)
- розпушувач 1 ч. л (кекс)
- банан 1шт. (начинка)
Приготування
- Сир, вершки, полуниця та підсолоджувач пробиваємо в блендері до однорідності і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
- Готуємо кекс. Яйце з молоком розтираємо до пишності, додаємо підсолоджувач, перемішуємо. Додаємо борошно з розпушувачем та перемішуємо до однорідності.
- Ставимо в мікрохвильову піч на 3 хвилини. З остиглого кексу ми робимо крихти. Дістаємо крем та збираємо трайфл. Крихти-крем-начинка (у моєму випадку шматочки банана)-крем-крихти-крем. Прикрашаємо за бажанням.