Ингредиенты:

творог 200 г

сливки 20% или молоко 80 мл

клубника 150 г

подсластитель или мед 2 ч. л

яйцо (кекс)

молоко 3 ст. л (кекс)

мука 3 ст. л (кекс)

мед 1 ч. л или другой̆ подсластитель (кекс)

разрыхлитель 1 ч. л (кекс)

банан 1 шт. (начинка)

Приготовление:

1. Творог, сливки, клубника и подсластитель пробиваем в блендере до однородности и отправляем в холодильник на 20 минут.

2. Готовим кекс. Яйцо с молоком растираем до пышности, добавляем подсластитель, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородности.

3. Ставим в микроволновку на 3 минуты. Из остывшего кекса мы делаем крошки. Достаём крем и собираем трайфл. Крошки-крем-начинка( в моем случае кусочки банана)-крем-крошки-крем. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!