Інгредієнти:

сир 200 г

вершки 20% або молоко 80 мл

полуниця 150 г

підсолоджувач або мед 2 год. л

яйце (кекс)

молоко 3 ст. л (кекс)

мука 3 ст. л (кекс)

мед 1 ч. л або інший підсолоджувач (кекс)

розпушувач 1 ч. л (кекс)

банан 1шт. (начинка)

Приготування:

1. Сир, вершки, полуниця та підсолоджувач пробиваємо в блендері до однорідності і відправляємо в холодильник на 20 хвилин.

2. Готуємо кекс. Яйце з молоком розтираємо до пишності, додаємо підсолоджувач, перемішуємо. Додаємо борошно з розпушувачем та перемішуємо до однорідності.

3. Ставимо в мікрохвильову піч на 3 хвилини. З остиглого кексу ми робимо крихти. Дістаємо крем та збираємо трайфл. Крихти-крем-начинка (у моєму випадку шматочки банана)-крем-крихти-крем. Прикрашаємо за бажанням.

Приємного апетиту!