Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 4,4 г
- Жири
- 11,7 г
- Вуглеводи
- 35,3 г
- Калорії
- 259 ккал
- Вага страви
- 810 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 200 г борошна
- 1/4 чайної ложки питної соди
- 100 г вершкового масла або маргарину
- 70 г цукру або цукрової пудри
- 1/4 чайної ложки солі
- 2 яйця
- 2 великі яблука некислих сортів (начинка)
- 2 ківі (начинка)
- 2 мандарину (начинка)
- лимонне желе (начинка)
Приготування
- Наріжте тонкими скибочками ківі та яблука, розділіть мандарини на часточки.
- Укладіть фрукти в кошики, починаючи з яблук. Розташуйте їх по колу.
- Після цього укладіть часточки мандаринів і завершіть оформлення кружальцями ківі.
- Пензликом обережно нанесіть у середину готових виробів лимонне желе, не забудьте акуратно промазати краї.
Порада
Спочатку дайте желатину набрякнути, а потім розчиняйте його без кип’ятіння.