Сметанний желе з бананами

Інгредієнти

• 500 грам сметани
• 100 грам цукру
• 25 грам шоколаду
• 2 банана
• пакетик желатину

Приготування

1. Беремо сметану (вона має бути не холодною, приблизно кімнатної температури). Додаємо цукор і ретельно збиваємо блендером чи міксером.
2. Желатин заливаємо гарячою водою (підлога склянки) безперервно помішуючи, до повного розчинення желатину. Також даємо йому охолонути до кімнатної температури, продовжуючи періодично помішувати.
3. Додаємо в сметану желатин і збиваємо. Банани очищаємо і розрізаємо на великі шматочки. Розкладаємо банани у підготовлені форми чи склянки.
4. Заливаємо сметаною і ставимо в холодильник на дві години, до повного застигання. Шоколад трьом на дрібну тертку та посипаємо желе.