Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,6 г
- Жири
- 4,56 г
- Вуглеводи
- 14,15 г
- Калорії
- 132,51 ккал
Інгредієнти
- 170 г м'якого кисломолочного сиру
- 1 яйце
- 2 ст. л. рисового борошна
- 1/4 ч. л. соди
- підсолоджувач за смаком
- заварний крем:
- 200 мл молока 2,5% (крем)
- 10 г кукурудзяного крохмалю (крем)
- підсолоджувач за смаком (крем)
- 2 жовтки (крем)
- ванілін (крем)
- для начинки банан (крем)
Приготування
- Для оладки все змішати і дати постояти 10 хвилин, потім смажимо до готовності.
- Приготуємо крем: У каструльці змішати молоко, жовтки, крохмаль та підсолоджувач, ванілін. Ставимо на повільний вогонь і варимо до загусання.
- Наріжемо банан на кружечки. Оладки, банан, крем чергуємо.
Порада
Дайте тісту постояти довше, щоб рисове борошно увібрало вологу і оладки не розвалилися.