Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 1,97 г
- Жири
- 0,84 г
- Вуглеводи
- 4,65 г
- Калорії
- 34,31 ккал
Інгредієнти
- кабачки 1-2 шт.
- морква 1-2 шт.
- цибуля 1 шт.
- помідори 2 шт.
- фрикадельки 300 г
- сіль
- спеції
Приготування
- Спеціальною овочечисткою або спіралайзером нарізаємо кабачки та моркву довгою соломкою.
- У киплячу підсолену воду кладемо фрикадельки, моркву та цибулю. Через 7 хвилин додаємо кабачки, помідори та спеції. Варимо ще 3 хвилини.
Порада
Попередньо обсмажте цибулю та моркву для насиченого смаку бульйону перед додаванням води.