Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,02 г
- Жири
- 12,39 г
- Вуглеводи
- 19,71 г
- Калорії
- 248,57 ккал
Інгредієнти
- кисломолочний сир середньої жирності (4-5%) 200 г
- вівсяне борошно 70 г
- яйце 1 шт
- гіркий шоколад 50 г
Приготування
- Змішати сир, борошно та яйце в однорідну масу.
- Нарізати кубиками шоколад.
- Зробити кульки із сирного тіста, вклавши всередину кубик шоколаду.
- Обвалювати злегка сирник у борошні.
- Нагріваємо сковороду злегка змастивши її олією.
- Обсмажуємо із двох сторін сирники до золотистої скоринки.
Порада
Протріть сир через сито для ніжної текстури та уникнення грудочок у тісті.