Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,5 г
- Жири
- 1 г
- Вуглеводи
- 7 г
- Калорії
- 47 ккал
Інгредієнти
- кабачок 1 шт.
- баклажан 1 шт.
- помідор 4 шт.
- сир твердих сортів 80 г
- часточки часнику 4 шт.
- базилік зелений свіжі 2 гілочки
- сіль
- спеції
Приготування
- Помідори та кабачки (баклажани) ретельно промийте і наріжте кружальцями.
- Сир нарізаємо скибочками. Чергуємо один з одним кружечки кабачків, помідорів та сир, часник тонкими пластинками.
- Посуд попередньо змастіть олією.
- Приготуємо заливку, змішайте сіль, перець, базилік, часник. Приготовленою сумішшю посипаємо кабачки і запікаємо в духовці до готовності.
- Посипаємо сиром і ще 3 хвилини у духовці. Готову страву посипати зеленню.
Порада
Попередньо посоліть баклажани та залиште на 20 хвилин, щоб видалити гіркоту і зайву вологу.