Сирна намазка

Інгредієнти

• кисломолочний сир 5% 450 г
• сметана 15% 1,5 ст. л.
• кефір 2,5% 3 ст. л.
• зелень (кріп, петрушка) 60-70 г
• лимонна кислота -1/4 ч. л. або трохи лимонного соку
• перець чорний мелений, сіль за смаком
• часник мелений або свіжий за смаком

Приготування

1. Сир, сметану, кефір збити блендером.
2. Зелень дрібно нашаткувати і додати до сирної маси.
3. Додати спеції, все перемішати або ще можна збити.
4. Сирна намазка готова.