Харчова цінність
на 100 грам Б * Ж * У * Ккал 13.7 * 8.38 * 6.42 * 157.5
Інгредієнти
- 30 г вівсяних висівок (3 ст. л.)
- 35 г м'якого кисломолочного сиру (2 ст. л. без гірки)
- 1 яйце (велике, або яйце плюс білок)
- 1/4 ч. л. соди
- щіпка розчинної кави
- 3 ч. л. знежиреного какао
- підсолоджувач
Приготування
- Включити духовку розігріватись на 180 °C.
- Змішати висівки з содою, кавою та підсолоджувачем. Збити яйце з сиром.
- З'єднати рідке та сухе, розкласти за формами. Випікати 15 хвилин.
Порада
Залиште тісто на 10 хвилин перед випіканням, щоб висівки набрякли, а мадлен стали ніжнішими.