Рецепти

Овочевий салат із тунцем

Дієтичні страви · 8 інгредієнтів

4,610 оцінок
Овочевий салат із тунцем

Харчова цінність

Рецепт на 4 порції, в одній порції – 175 ккал

Інгредієнти

  • 2 свіжі огірки
  • 4 помідори
  • 1 банка консервованої квасолі (250 г)
  • 1 банка тунця у власному соку
  • 1 невелика солодка синя цибулина
  • сік половини лимона
  • оливкова олія 1-2 ст. л.
  • сіль, перець, італійські трави до смаку

Приготування

  1. Огірки промийте, розріжте навпіл і наріжте скибочками. Помідори також промийте та розріжте навпіл, якщо вони невеликого розміру, або на 4 частини, якщо вони великі.
  2. З консервованої квасолі злийте рідину і викладіть її в салатник. Зверху на квасолю покладіть нарізані огірки та помідори.
  3. М'ясо тунця поламайте вилкою на великі шматочки і викладіть поверх овочів. Прикрасьте салат нарізаними півкільцями солодкої цибулі.
  4. Збризкайте салат лимонним соком та оливковою олією.
  5. Додайте трохи трав до смаку.

Порада

Замаринуйте цибулю в лимонному соці перед додаванням, щоб видалити зайву гіркоту та різкість.