
Харчова цінність
Рецепт на 4 порції, в одній порції – 175 ккал
Інгредієнти
- 2 свіжі огірки
- 4 помідори
- 1 банка консервованої квасолі (250 г)
- 1 банка тунця у власному соку
- 1 невелика солодка синя цибулина
- сік половини лимона
- оливкова олія 1-2 ст. л.
- сіль, перець, італійські трави до смаку
Приготування
- Огірки промийте, розріжте навпіл і наріжте скибочками. Помідори також промийте та розріжте навпіл, якщо вони невеликого розміру, або на 4 частини, якщо вони великі.
- З консервованої квасолі злийте рідину і викладіть її в салатник. Зверху на квасолю покладіть нарізані огірки та помідори.
- М'ясо тунця поламайте вилкою на великі шматочки і викладіть поверх овочів. Прикрасьте салат нарізаними півкільцями солодкої цибулі.
- Збризкайте салат лимонним соком та оливковою олією.
- Додайте трохи трав до смаку.
Порада
Замаринуйте цибулю в лимонному соці перед додаванням, щоб видалити зайву гіркоту та різкість.