Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 11,25 г
- Жиры
- 8,58 г
- Углеводы
- 10,83 г
- Калории
- 165,85 ккал
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- рисовая мука 60 гр.
- кукурузный крахмал 20 гр.
- мягкий творог 0% 120 гр.
- вода кипяченая 100 мл
- соль щепотка
- подсластитель 1 гр.
- разрыхлитель 1/2 ч. л.
- яйцо варёное 4 шт. (начинка)
- лук зелёный 50 гр. (начинка)
- сыр сулугуни 150 гр. (начинка)
Приготовление
- Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто будет жидкое, но это не должно пугать. Для начинки измельчаем яйца, лук и тёртый сыр. Все перемешиваем.
- В форму (если не силиконовая то смазываем маслом) выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и выливаем вторую половину теста. Выпекаем при 180 градусах минут 30-35. Он поднимется хорошо но потом осядет. Это нормально. В горячем виде он будет очень мягкий (ведь там сыр) а когда остынет, то будет прекрасно нарезаться.
Совет
Обжарьте зеленый лук на сливочном масле перед добавлением в начинку для насыщенного аромата.