Ингредиенты:

400 г фарша из куриного бедра

100 г полутвёрдого сыра

1 средняя луковица

2 яйца

3 ст. л. пшеничной муки

соль

перец

Приготовление:

1. В фарш ввести яйцо, мелко нарезанный лук, натёртый сыр, муку, специи. Тщательно перемешать.

2. На разогретую сковороду ложкой выложить оладушки, обжарить с двух сторон. Если уверены в сковороде, масло можно не использовать. Для уменьшения жирности готовые оладушки можно выложить на салфетку.

Приятного аппетита!