Ингредиенты:

900 гр филе куриной грудки грудки

5 яиц

1 столовая ложка майонеза

2 столовых ложки муки с горкой

1/2 пучка зеленого лука

соль

перец

растительное масло

Приготовление:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.

2. Добавить мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!