Ингредиенты:

500 гр. творога (теста)

1 яйцо (теста)

4 ст.л. муки (рисовая) (теста)

щепотка соли (теста)

1 ст.л. густого натурального йогурта (соус)

1 ст.л. томатной пасты (соус)

помидоры черри (начинка)

моцарелла (начинка)

зелёный базилик (начинка)

твёрдый сыр (начинка)

сушёный орегано (любые итальянские травы) (начинка)

филе запечённой индейки (начинка)

Приготовление:

1. Творог, яйцо и часть муки смешиваем погружным блендером до однородного состояния.

2. Далее постепенно добавляем муку и хорошо вымешиваем (количество муки зависит от плотности творога, может понадобится ＋/больше или меньше).

3. Тесто раскатать на силиконовом коврике (можно на пергаменте), обрезать по диаметру крышки (это чтоб была ровная).

4. Йогурт и томатную пасту смешать, смазать ею основу для пиццы, присыпать немного орегано.

5. Сверху филе индейки слайсами, помидоры кусочками, моцарелла, базилик и сверху тёртый твёрдый сыр и ещё немножко орегано (или прованских трав).

6. В духовку при 160С на 30-40 минут (нужно смотреть, как только подрумянились края пиццы готово).

Приятного аппетита!