Ингредиенты:

мука кукурузная 60 гр

кукурузный крахмал 20 гр

творог мягкий 0,1% 130 гр

яйцо 1 шт

вода 70 мл

разрыхлитель 1/2 ч л

соль 1/3 ч л без верха

яйцо варёное 2 шт (начинка)

горбуша в собственном соку 200 гр (начинка)

соль, перец по вкусу (начинка)

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 гр. Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое, но это не должно вас пугать. Все нормально. Тесто должно быть жидким.

2. Горбушку и варёные яйца измельчаем и перемешиваем. Берём форму для запекания. Выливаем половину теста, сверху кладём начинку, распределяем ее ложкой. Затем выливаем 2 половину теста.

3. Можно посыпать кунжутом по желанию. Отправляем будущий̆ пирог в разогретую духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!