Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,6 г
- Жиры
- 4,3 г
- Углеводы
- 14,1 г
- Калории
- 159 ккал
Ингредиенты
- мука кукурузная 60 гр
- кукурузный крахмал 20 гр
- творог мягкий 0,1% 130 гр
- яйцо 1 шт
- вода 70 мл
- разрыхлитель 1/2 ч л
- соль 1/3 ч л без верха
- яйцо варёное 2 шт (начинка)
- горбуша в собственном соку 200 гр (начинка)
- соль, перец по вкусу (начинка)
Приготовление
- Разогреваем духовку до 180 гр. Смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получится жидкое, но это не должно вас пугать. Все нормально. Тесто должно быть жидким.
- Горбушку и варёные яйца измельчаем и перемешиваем. Берём форму для запекания. Выливаем половину теста, сверху кладём начинку, распределяем ее ложкой. Затем выливаем 2 половину теста.
- Можно посыпать кунжутом по желанию. Отправляем будущий̆ пирог в разогретую духовку на 30-40 минут.
Совет
Добавьте в начинку обжаренный лук и зелень для сочности и яркости вкуса горбуши.