Ингредиенты:

600 г свежих шампиньонов

500 г куриного фарша

60 г лука

банка красной фасоли без сахара

специи

1 ст.л томатной пасты по желанию

Приготовление:

1. Нарезаем шампиньоны и лук на небольшие кусочки.

2. Хорошо разогреваем сковородку, смазываем маслом и начинаем обжаривать шампиньоны.

3. Фарш обжариваем параллельно на второй сковороде для быстроты.

4. Добавляем к шампиньонам лук и почти готовый фарш, все хорошо перемешиваем, томим 3-5 минут. Добавляем специи, банку фасоли и немного томатной пасты, все хорошо перемешиваем и даём постоять блюду под крышкой 10-15 минут.

Приятного аппетита!