Ингредиенты:

форель (или другая морская рыба) 1 кг

яйцо куриное 4 штуки

сыр нежирный 100 г

йогурт натуральный 4 ст. л.

соль

перец

Приготовление:

1. Взбить яйца, добавить тертый сыр, йогурт, посолить, поперчить.

2. Стейки форели выложить на противень, застеленный пергаментом, полить смесью из яиц. Запекать при 240 градусах 15-20 минут.

Приятного аппетита!