Ингредиенты:

творог обезжиренный в брикете 180 гр.

мука рисовая 60 гр.

яйцо 1 шт.

разрыхлитель 1/2 ч. л.

соль

сыр сулугуни 40 гр. (начинка)

ветчина 40 гр. (начинка)

томатная паста 20 гр. (начинка)

чеснок сухой щепотка (начинка)

маринованные огурцы и лук по 20 гр. (начинка)

Приготовление:

1. Замешиваем все для теста. Тесто будет очень мягкое, будет немного прилипать к рукам. Но, первый секрет работы с таким тестом - это работать с ним влажными руками. Делим тесто на 4 части. И каждую часть, влажными руками, прямо на пергаменте или силиконовом коврике, разминаем и придаём форму круга.

2. Смазываем томатной пастой (кетчупом, йогуртом), выкладываем начинку и отправляем в духовку при 180 градусах на 15 минут.

Приятного аппетита!