Ингредиенты:

овсяные хлопья 1 стакан

шампиньоны 100 г

чеснок 2 зубчика

луковица 1 шт.

петрушка

Приготовление:

1. Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны, обжарить на сухой сковороде. Пропустить чеснок через пресс. Натереть луковицу на терке. Овсянку отжать. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку.

2. После этого скатать котлетки овсяные и запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности при 180 градусах около 20-30 минут.

Приятного аппетита!