филе куриной грудки 800-900 гр.
сметана 15% 150 гр.
томатная паста 2 ст. л.
хмели-сунели 2 ч. л.
соль по вкусу
чёрный молотый перец 1/3 ч. л.
зира несколько семян
1. Смешать все ингредиенты соуса.
2. В форму для запекания положить 1-2 ст. л. получившейся смеси, размазать по дну.
3. Положить куски филе, обмазать остальным соусом.
4. Накрыть фольгой и убрать в холодильник на пару часов.
5. Запекать при 180 градусах сначала минут 15 под фольгой, потом еще минут 20-30 без фольги.