Ингредиенты:

филе красной рыбки (лосось) 200 - 230 гр.

белок 1 яйца

зеленый лук

соль

перец

крахмал кукурузный 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать на мелкие кубики, добавить нарезанный зеленый лук, крахмал, белок яйца и соль, перец. Все перемешать.

2. Ложкой выкладывать на а/п сковороду и жарить с 2-х сторон.

Приятного аппетита!