Ингредиенты:

2 яйца

20 г зелёного лука

соль

укроп свежий

130 г консервированного тунца или лакедры (сериолы)

4 ст.л. или 30 г овсяных хлопьев, измельчённых в муку

Приготовление:

1. Взбить вилкой яйца, добавить соль, укроп, зелёный лук и рыбу. Хорошо размешать и добавить овсяную муку.

2. Ложкой выкладывать массу на разогретую сковороду с каплей масла. Обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!