Ингредиенты:

крабовые палочки 1 пачка (240 г)

кукуруза консервированная 1 банка (380 г)

огурцы свежие 300 г

капуста пекинская 200 г

сметана для заправки салата

соль поваренная мелкая

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые компоненты для салата. Благодаря тому, что они все разноцветные, салат получается ярким и аппетитным.

2. Первыми нарезаем огурцы. Перед нарезкой кубиками рекомендуем очистить кожицу, если огурцы покупные. Если берете огурцы с собственной грядки, то нитратов можно не бояться, а значит и не чистить!

3. Крабовые палочки предварительно размораживаем, достав из упаковки. Нарежьте палочки некрупными кусочками.

4. Затем мелко шинкуем пекинскую капусту. Мять ее дополнительно нет необходимости, иначе она потеряет сок и не будет приятно хрустеть в салате.

5. Далее соединяем в салатнике все ингредиенты, добавив консервированную кукурузу. Заправляем майонезом и солим по вкусу. Можно заменить майонез сметаной, так тоже очень вкусно. Перемешайте содержимое салатника, посолите и кушайте свежим.

Приятного аппетита!