Ингредиенты:

1 очищенную грудку (кусок филе)

грамм 250 свежих шампиньонов

несколько кусочков сухих белых грибов (предварительно замочить, воду сохранить)

0.5 - 1 стакан натурального йогурта

1 небольшую луковицу

соль

перец

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, потушить в небольшом количестве водички на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.

2. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

Приятного аппетита!