Ингредиенты:

200 г нежирного творога

1 куриное яйцо

3 столовые ложки муки

8-9 перепелиных яиц

Немного тертого сыра

Соль по вкусу

Разрыхлитель

Тмин

Приготовление:

1. Замесите тесто из творога, куриного яйца и муки, добавив соль, тмин и разрыхлитель, затем дайте отдохнуть минут 30.

2. Далее разделите тесто на 8-9 шариков, из них сделайте лепешки, которые превратятся в лодочки, если их скатать по краям.

3. Отправьте лодочки в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов на пергаментной бумаге.

4. Достаньте, посыпьте тертым сыром и отправьте снова на 3-5 минут в духовку.

5. Затем достаньте лодочки, разбейте в каждую по перепелиному яйцу и отправьте в духовку еще на 3-5 минут, чтобы подпекся только белок, а желток остался жидким.

Приятного аппетита!