Ингредиенты:

горбуша 500 гр.

кабачки – 400 гр.

лимон – 1 шт.

огурцы – 300 гр.

помидоры – 300 гр.

оливковое масло 1 ст.л.

соль и специи

Приготовление:

1. Очистить горбушу, отделить филе, посыпать солью, пряными травами, чёрным молотым перцем и готовить на пару 25 минут.

2. Кабачки приготовить на гриле, выложить на блюдо.

3. Выложить к кабачкам горбушу и сбрызнуть все лимоном.

4. Подавать с огурцами и помидорами, смешанными с оливковым маслом, настоянным на пряных травах.

5. Украсить дольками лимона.

Приятного аппетита!