500 г больших креветок
луковица
3 ст.л. нарубленного свежего орегано
3 ст.л. оливкового масла
стакан белого сухого вина
сок 1 лимона
1/4 ч.л. хлопьев красного перца
соль
1. На оливковом масле обжарьте нарезанный лук.
2. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца.
3. Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3. Подавайте со свежим багетом.