Інгредієнти:

варені креветки 500 г

яйця 4 шт.

відварена картопля 3-4 шт.

100-140 г червоної ікри

майонез

лимон

зелень для оформлення

Приготування:

1. Зваріть креветки разом із ароматними спеціями (наприклад, лавровий лист, чорний перець горошком) та з додаванням солі.

2. Дайте їм охолонути. Потім розріжте кожну креветку на 2 чи 4 частини.

3. Очистіть зварену картоплю і натріть її на тертці. Зварені яйця дрібно наріжте.

4. Викладіть салат шарами в наступні послідовності: майонез, половина всіх очищених креветок, майонез, картопля, майонез, яйця, майонез, частина креветок, що залишилася, майонез, червона ікра викладається рівним шаром по всьому верхньому шару.

5. Для прикраси салату можна використовувати часточки лимона та цілі великі креветки. Салату потрібно буде дати настоятися у прохолодному місці приблизно 5-6 годин.

Приємного апетиту!