Інгредієнти:

150 г копченої курячої грудки

100 г маринованих печериць

1 плавлений сирок

жменя смаженого солоного арахісу

жменя солоних сухариків зі спеціями

близько 5 ст. майонезу

свіжа зелень для прикраси

Приготування:

1. Копчену курячу грудку нарізаємо тонкими невеликими скибочками. Викладаємо курячі скибочки на плоску тарілку. Зверху викладаємо шар скибочок маринованих печериць.

2. Ці два шари рясно поливаємо майонезом, тому що майонезного шару більше не буде. Плавлений сирок кришимо на невеликі шматочки, які рівномірно розподіляємо рівним шаром. Можна сирок натерти на тертку, але тоді текстура салату буде трохи іншою, хоча на смак це не позначиться.

3. Сухарики ламаємо на невеликі кубики та посипаємо ними салат. Солоний смажений арахіс відправляємо у ступку і злегка розбиваємо його, щоб вийшла велика крихта. Посипаємо арахісом наш салат.

4. Прикрашаємо страву свіжою зеленню і подаємо її до святкового столу.

Приємного апетиту!