Салат «Конвалія» з крабовими паличками

Завантажити з Google Play

Get it on Google Play

Інгредієнти:

крабові палички 200 гр.

яйця курячі 4 шт.

яблуко зелене 1-2 шт.

цибуля ріпчаста 1 шт.

олія вершкове 80 гр.

плавлений сир 1 шт.

майонез для заправки

Приготування:

1. Отже. Насамперед приберемо в морозилку плавлений сирок та вершкове масло. Так як у замороженому вигляді їх простіше натертиме на тертці. Яйця відваримо круто і відокремимо жовтки від білків.

2. У салатник натріть білки на великій тертці і зробимо сіточку з майонезу. Далі наріжемо дрібним кубиком цибулю і викладемо його поверх білків (цибуля можна обдати окропом). Поверх цибулі натріть вершкове масло.

3. Наступним шаром, як і на тертці пішов плавлений сирок. Його зверху вкрив майонезом. Крабові палички дрібно накришимо. Викладемо поверх плавленого сиру і теж змастимо майонезом.

4. З яблук знімемо шкірку і натріть їх на великій тертці. Розподілимо їх по поверхні та нанесемо майонезну сітку. Яєчні жовтки натріть на дрібній тертці і посипати ними салат фінальним шаром.

5. За бажанням, можна прикрасити салат, зобразивши на поверхні квітки Конвалії, за допомогою зеленої цибулі та яєчних білків.

Приємного апетиту!

Вгору