солоні огірки
морква
часник
майонез
олія для смаження
1. Беремо солоні огірки, трьом на великій тертці і обсмажуємо на олії поки не випарується вся рідина і вони трохи обсмажуються.
2. Потім трьом морква (краще на середній тертці) і теж обсмажуємо. Потім моркву змішуємо із огірками. Туди ж додаємо дрібно рубаний часник та майонез.
3. Даємо охолонути. Особливо смачні бутерброди із сірим хлібом!