Ингредиенты:

соленые огурцы

морковь

чеснок

майонез

растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Берем соленые огурцы, трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле пока не испариться вся жидкость и они маленько обжаряться.

2. Затем трем морковь (лучше на средней терке) и тоже обжариваем. Затем морковь смешиваем с огурцами. Туда же добавляем мелко рубленный чеснок и майонез.

3. Даем остыть. Особенно вкусны бутерброды с серым хлебом!

Приятного аппетита!