Інгредієнти:

картопля чотири штуки

свинина 300 грам м'якоті

цибуля ріпчаста 2 головки

соєвий соус дві столові ложки

олія рослинна три столові ложки

часник 2 зубчики

коріандр (насіння) одна чайна ложка

маслини 20 грам

сіль

перець чорний та червоний мелені

зелень кропу

Приготування:

1. Очищену картоплю наріжемо соломкою і зваримо в підсоленій воді до готовності.

2. М'ясо наріжемо соломкою і обсмажимо разом із дрібно нарізаною цибулею та соєвим соусом на олії.

3. Змішаємо м'ясо з картоплею, заправимо сіллю, червоним та чорним перцем, коріандром та подрібненим часником.

4. Подаємо охолодженим салат, оформивши маслинами і посипавши нарізаним кропом.

Приємного апетиту!