Інгредієнти:

сосиски копчені 300 грам (мюнхенські)

маринований огірок 2-3 штук

червона цибуля 2 штуки

сир 200 грам

свіжа зелень 1 пучок

майонез до смаку

сіль 1 щіпка

перець 1 щіпка

оцет

гірчиця

Приготування:

1. Копчені сосиски (можна також використовувати шинку або підкопчену ковбасу) нарізати тонкою соломкою і відправити салатник.

2. Огірки обсушити трохи і нарізати тоненькою соломкою.

3. Твердий сир треба подрібнити кубиками.

4. Очистити червону цибулю і нарізати тонкими півкільцями. Якщо в рецепт приготування салату "Мюнхен" використовувати звичайну цибулю, попередньо її краще замаринувати.

5. Свіжу зелень вимити і добре просушити. Подрібнити і також додати салатник.

6. Для заправки необхідно з'єднати майонез з гірчицею, додати трохи оцту і перемішати.

7. Викласти заправку в салатник, додати трохи солі та перцю. Акуратно перемішати.

8. Перед подачею можна відправити салат "Мюнхен" в домашніх умовах на 30-35 хвилин в холодильник, щоб він трохи просочився заправкою.

Приємного апетиту!