Салат «Червона шапочка»

Інгредієнти

• курка відварена 150 г
• солодкий перець 1 шт.
• капуста пекінська (або будь-який листовий салат) 150 г.
• яйце круто 1 шт.
• консервований зелений горошок 2 ст. л.
• помідори 150 г.
• кріп кілька гілочок
• майонез 5 ст. л.
• сіль за смаком

Приготування

1. У миску дрібно нарізати пекінську капусту. Варену курку нарізати дрібними шматочками. Солодкий перець нарізувати кубиками невеликого розміру. Консервований зелений горошок відцідити від зайвої рідини і додати миску з салатом.
2. Додати подрібнене яйце. Цибулю дрібно нарізати. Бажано використовувати цибулю солодких сортів.
3. Все перемішати, посолити, заправити майонезом та викласти в салатницю. Верх салату "Червона шапочка" розрівняти.
4. Помідори нарізати невеликими шматочками. Додати дрібно нарізаний кріп та сіль. Помідори перемішати і викласти ними верхній шар салату це буде нашою «Червоною шапочкою».