Інгредієнти:

6 картоплин

200 г бекону

250 г капусти

3 яйця

2-3 мариновані огірки

петрушка

сіль, перець

1 ст. негострої гірчиці

майонез

Приготування:

1. Картоплю відварити у мундирі 15-20 хвилин.

2. Очистити та нарізати кубиками.

3. Обсмажити бекон кілька хвилин, зняти зі сковороди шумівкою, перекласти в миску.

4. На жирі, що витопився, обсмажити капусту близько 10 хвилин, потім злегка обсмажити картоплю.

5. Перекласти картоплю та капусту в миску до бекону.

6. Відварити та нарізати кубиками яйця.

7. Додати до капусти та картоплі.

8. Нарізати дрібно мариновані огірки, петрушку, додати салат.

9. Посолити, приправити перцем. Додати гірчицю та майонез. Перемішати.

Приємного апетиту!