Інгредієнти:

2 сорти сиру по 150 г

1 пучок редиски (10-12 штук)

1 середній огірок свіжий

3 середні мариновані огірки

1 пучок зеленої цибулі з головками (приблизно 5 шт.)

0,5 пучка кропу

2 ч. л. гірчиці

1 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. виноградного оцту

3 ст. л. соняшникової олії

1 ст. л. кислої сметани

сіль

Приготування:

1. Сир натерти на великій тертці.

2. Редиску та огірок нарізати соломкою.

3. Консервований огірок нарізати кубиками.

4. Кріп і цибулю подрібнити.

5. Для приготування заправки салату з'єднати гірчицю, оцет, лимонний сік.

6. Додати до них рослинну олію та сметану, перемішати.

7. Компоненти салату посолити до смаку, полити заправкою і все перемішати.

Приємного апетиту!