Ингредиенты:

2 сорта сыра по 150 г

1 пучок редиски (10-12 штук)

1 средний огурец свежий

3 средних маринованных огурца

1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)

0,5 пучка укропа

2 ч. л. горчицы

1 ст. л. лимонного сока

1 ст. л. виноградного уксуса

3 ст. л. подсолнечного масла

1 ст. л. кислой сметаны

соль

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной тёрке.

2. Редиску и огурец нарезать соломкой.

3. Консервированный огурец нарезать кубиками.

4. Укроп и лук измельчить.

5. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.

6. Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать.

7. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.

Приятного аппетита!