куряча грудка 400 г
свіжі огірки 45 шт.
цибуля ріпчаста 1 шт.
яйце 3 шт.
сир твердий 70-80 г
майонез 160 г
олія рослинна 2 ст.л.
сіль, чорний мелений перець
1. Розжарити сковорідку і на олії обсмажити дрібно нарізану цибулю.
2. Збити яйце з сіллю і посмажити на олії млинці.
3. Відварити куряче філе в підсоленій воді до готовності, остудити і дрібно нарізати в довільній формі.
4. Очистити від шкірки свіжі огірки та нарізати брусочками.
5. Сир натерти на великій тертці.
6. Салат викладати шарами: м'ясо куряче, змастити майонезом, обсмажену цибулю, огірки, змастити майонезом, посолити і поперчити, потім нарізані млинці м'ясо, теж змастити майонезом, зверху натертий сир.
7. Прикрасити салат за власним бажанням. Дати просочитися 30 хвилин.