куряче філе 300 г
гриби 300 г
яйця курячі 4 шт.
сир (твердий) 100 г
йогурт 200 г
гірчиця 1 ст.
тісто (шарове) 1 уп.
сіль
каррі 1/4 ч.л.
перець чорний (мелений)
1. Куряче філе відварити, крупно порізати. Обсмажити на олії з каррі.
2. Печериці обсмажити, посолити. Додати до курячого філе.
3. Відварити яйця. Додати до грибів та філе.
4. Додати натертий на великій тертці твердий сир.
5. Додати порізаний навпіл виноград без кісточок. Додати перець.
6. Щоб приготувати павутинку, знадобляться яблука та фольга.
7. Загорнути яблука у фольгу.
8. Листкове тісто не тонко розкотити, нарізати сіточкою.
9. Сіточку трохи розтягнути, огорнути нею яблуко так, щоб павутинка утворила достатній отвір унизу, щоб потім вийняти яблуко. Яблуко заразом і спечеться, стане м'яким і меншим у розмірі, воно без проблем витягується з павутинки.
10. Запекти при 200 градусах до рум'яного кольору.
11. Салат змішати із заправкою з домашнього майонезу або соусом із натурального йогурту та гірчиці (200 г :1 ст.л.). Салат викласти на блюдо сервіровки, закрити "павутинкою".