Інгредієнти:

картопля, відварена в мундирі 3-4 шт.

банку дрібних шпротів у олії чи власному соку

яйця варені 4-5 шт.

сир 150-200г

часник, майонез

Приготування:

1. У шпротів відрізати хвостики см по 3-4.

2. У салатник викладаємо шарами знизу нагору:

1. Картопля, протерта на тертці (шар можна злегка полити маслом з-під шпротів);

2. Шпроти, розім'яти вилкою;

3. Яйця, протерті на тертці + часник;

4. Сир також на тертці.

5. Всі шари промазуються майонезом, верхній розрівнюється і в нього встромляються шпротні хвостики, прикрасити а-ля «Ставок» - латаття з цибулинок "очерет" з пір'я зеленої цибулі або цибулі-порею.

Приємного апетиту!