Інгредієнти:

яйця варені 5-7 шт.

сьомга слабосолона 200 г

апельсин 1 шт.

оливки 15-17 шт.

сир 60 г

ікра червона лососева

Приготування:

1. Відокремити білки від жовтків, натерти. Рибу, апельсин без плівок та оливки дрібно порізати. Сир натерти на дрібній тертці.

2. Викладаємо шарами: половина білків, змішаних із майонезом; жовтки, майонез; половина сьомги, майонез; оливки; сьомга, що залишилася; сир, майонез; апельсини; білки, що залишилися з майонезом; ікра.

3. Прикрасити оливками та яйцем.

Приємного апетиту!